香炒兔头

香炒兔头无疑是出名的一道成都小吃，这是一道四川省汉族传统名吃，属于川菜系。以精选的原料，特殊的配方，再以陈年卤汤数小时细火慢炖出来的兔头，麻辣鲜香，肉质细腻，配上特殊地道的正宗冒菜，嘴辣心不辣的回味，让众多美食饕餮者赞不绝口、趋之若鹜。

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